„La Passion“ –
mit Herz und
Leidenschaft

23.09.2025

„La Passion“ – mit Herz und Leidenschaft

100 offene Tees, Kaffee zum Probieren und Genuss direkt vom Erzeuger

„Wenn die Leute hier happy rausgehen, dann habe ich meinen Auftrag erfüllt.“ Und an diese Aufgabe geht Tanja Birk mit Herz und Leiden­schaft: Die Inhaberin von „La Passion“ auf dem Studen­ten­acker bietet nicht nur dufte Dinge wie Tees aus aller Welt und Kaffee aus einer Bochu­mer Rösterei. Das Portfolio von La Passion ist viel­seitig und bunt, dabei bewusst aus­ge­wählt, stammt zumeist direkt vom Erzeu­ger, von Klein­bauern­ver­bänden, aus Manu­fak­turen und regio­na­len Künstler­ateliers, kommt über persönliche Kontakte und Empfeh­lungen zustande. In den Regalen, Schränken und auf Tischen stehen Lecke­reien, Gewürze, Essige und Öle, Porzel­lan, Acces­soires – zum Genießen, Ver­schenken, Schmunzeln. Ein Öl aus Apulien, her­ge­stellt von einem Kempener in Italien, ist ihr persön­liches High­light; von der Pfälzer Pul­ve­rei gibt´s Brat­hähn­chen­gewürz à la „Heiße Schenkel“ und „Schmier­fett“ für die Kräuter­butter. Sie könne ganz viel erzählen, „ich lege großen Wert auf Produkte direkt vom Erzeuger“.

Kaffeebar und Kempener Produktlinie

Ob Teefilter auf die Schnelle oder Stöbern durchs Geschäft, Stamm­kunden oder Walk ins – La Passion soll, so Tanja Birk, ein viel­sei­tiger Raum sein, zum Wohl­fühlen, Luft­holen, Auf­atmen. 100 Sorten loser Tee, zehn Sorten Kaffee – das duftet im und vor dem Laden gegen­über der Burse, dem ersten Kempener Gymna­sium. „Das ist genau meine Adresse, ich möchte nirgends anders hin, wir sind hier eine groß­artige Gemein­schaft.“ Ehemals Acker­fläche, später studen­tische Flanier­meile, ist der Studen­ten­acker Birks Wunsch­adresse. Und hier hat sie noch eine Menge vor – etwa eine Kaffee­bar für den direkten Probier­genuss im Geschäft, eine spezielle KK-Produkt­linie mit eigenem Logo oder themen­bezogene Tastings – öffent­lich oder auch indi­vi­duell zuge­schnit­ten auf Nachfrage.

Noch mehr Manufaktur

Tanja Birk hatte ihren Job in einem inter­natio­nalen Unter­nehmen Anfang 2024 auf­ge­ge­ben, dann ein halbes Jahr pausiert, bevor sie im September 2024 als Mitar­bei­terin in einem lang­jährig ein­ge­ses­senen Feinkost­geschäft auf dem Studenten­acker begann. „Kempen bietet noch eine beson­dere Atmo­sphäre, man fühlt sich aufge­hoben“. Unter dem Namen „La Passion – fine goods and more“ führt sie ihr Geschäft nun seit Juni 2025. „Ich habe noch ganz viel auf der Möchte-ich-machen-Liste“, ver­spricht Tanja Birk und schaut opti­mis­tisch nach vorn: „Keine Massen­produkte, noch viel mehr direkt vom Erzeuger – das ist mein Ziel.“

Link: kempen.city/details/la-passion.html

Text und Fotos: Petra Zahrt, Kempen

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